Le film barrière co-extrudé multicouche permet un contrôle précis de l’humidité grâce à sa conception de structure multicouche unique. Dans les emballages alimentaires, le maintien de la bonne quantité d’humidité est crucial pour conserver le goût et la texture des aliments. Par exemple, les aliments croustillants tels que les chips et les biscuits doivent maintenir un environnement sec à l’intérieur pour éviter que l’humidité ne ramollisse les aliments et ne perde leur goût croustillant. Les aliments humides tels que les fruits et les légumes doivent maintenir une certaine teneur en humidité pour conserver leur fraîcheur et leur goût tendre.
Le film barrière coextrudé multicouche peut empêcher efficacement l'intrusion de l'humidité externe et l'évaporation de l'humidité interne en sélectionnant des matériaux dotés de propriétés barrières élevées, tels que l'alcool polyvinylique (PVOH) ou le polyéthylène (PE) spécialement modifié comme couches barrières. Ces matériaux ont une perméabilité à l'eau extrêmement faible et peuvent former un environnement humide stable à l'intérieur de l'emballage, préservant ainsi le goût et la texture des aliments.
De plus, film barrière co-extrudé multicouche a également une bonne perméabilité à l'air, ce qui permet d'ajuster la concentration d'oxygène et de dioxyde de carbone à l'intérieur de l'emballage en fonction des différents besoins alimentaires. Cette respirabilité contribue à ralentir le processus d’oxydation des aliments et à prolonger encore la durée de conservation. Par exemple, pour les fruits et légumes qui ont besoin de respirer, une bonne respirabilité peut favoriser leur métabolisme interne et maintenir leur fraîcheur et leur valeur nutritionnelle.
En plus de la gestion de l'humidité, le blocage de la lumière est également l'une des fonctions importantes des films barrières coextrudés multicouches dans les emballages alimentaires. L’impact de la lumière ultraviolette et visible sur les aliments ne peut être ignoré. Non seulement ils provoquent la décoloration et la détérioration des aliments, mais ils peuvent également déclencher des réactions chimiques et produire des substances nocives, affectant la sécurité alimentaire.
Les films barrières co-extrudés multicouches peuvent bloquer efficacement la transmission de la lumière ultraviolette et visible en ajoutant des absorbeurs d'ultraviolets ou des écrans solaires spécifiques. Ces additifs peuvent absorber ou réfléchir la lumière et la convertir en chaleur inoffensive ou en d’autres formes d’énergie, protégeant ainsi les aliments des dommages causés par la lumière.
Les absorbeurs d'ultraviolets sont généralement des composés capables d'absorber les rayons ultraviolets et de les convertir en énergie thermique. Ils sont ajoutés à des couches spécifiques de films barrières coextrudés multicouches pour former une barrière UV qui empêche les rayons ultraviolets de pénétrer dans l'emballage et d'affecter les aliments. Cette barrière peut prolonger efficacement la durée de conservation des aliments et conserver leur couleur et leur qualité.
Les crèmes solaires sont des substances qui peuvent réfléchir ou diffuser la lumière. Ils sont uniformément dispersés dans le film barrière multicouche co-extrudé pour former un réseau dense de protection contre la lumière. Lorsque la lumière frappe l'emballage, la crème solaire la reflète ou la disperse, empêchant la lumière de pénétrer dans l'emballage et d'affecter les aliments. Cette propriété de protection contre la lumière est particulièrement importante pour les aliments extrêmement sensibles à la lumière, tels que les fruits et légumes noirs, les produits carnés et les produits laitiers.
Les films barrières coextrudés multicouches sont largement utilisés dans les emballages alimentaires, couvrant tous les domaines, des snacks aux plats prêts à consommer. Dans les emballages de snacks, tels que les chips, les noix et les bonbons, les films barrières co-extrudés multicouches peuvent conserver leur goût croustillant et leur couleur vive ; dans les emballages de repas prêts à consommer, tels que les nouilles instantanées, les aliments en conserve et les plats préparés, le film peut prolonger sa durée de conservation et conserver sa fraîcheur et sa valeur nutritionnelle.
De plus, multi-layer co-extruded barrier films also have good printing and heat-sealing properties, which can meet the requirements of food manufacturers for packaging appearance and sealing. Through advanced printing technology, exquisite patterns and texts can be printed on the film to enhance the product's attractiveness and market competitiveness. The heat-sealing performance ensures the sealing and integrity of the package, preventing external contaminants from entering the package, further ensuring the safety and hygiene of food.
